Le héros au cœur méconnu

Les maladies cardiovasculaires demeurent l'un des principaux problèmes de santé mondiaux. Il serait judicieux de prendre toutes les mesures possibles pour préserver la santé cardiaque globale. De nombreuses études récentes ont démontré l'efficacité d'un nutriment particulier : la vitamine K2. Il a été prouvé que ce nutriment clé réduit l'incidence des maladies cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux. Comment fonctionne-t-il ?

Les vitamines K liposolubles sont nécessaires à une bonne coagulation sanguine, bénéfique pour le système cardiovasculaire. Plus précisément, il a été démontré que la vitamine K2 prévient l'accumulation de calcium dans les artères et les vaisseaux sanguins. Elle y parvient en dirigeant le calcium du sang vers la matrice osseuse, au lieu de le laisser se déposer dans les artères. Et comme des milliers de personnes meurent chaque jour à cause de l'accumulation de plaques contenant du calcium dans leurs vaisseaux sanguins, on comprend l'importance cruciale de cette fonction.

Bien que la vitamine K soit présente en petites quantités dans le poulet, le beurre, les jaunes d'œufs, le fromage et le soja fermenté, elle est rare dans l'alimentation occidentale. Une supplémentation en ce puissant nutriment est donc une excellente stratégie pour protéger le cœur. Pour la plupart des gens, l'alimentation seule ne suffit pas à couvrir leurs besoins quotidiens en vitamine K2 ; un apport quotidien en vitamine K2 permet donc d'obtenir facilement des niveaux optimaux de ce nutriment essentiel.