Qu'est-ce que la serrapeptase et comment fonctionne-t-elle dans le corps ?
La serrapeptase est une enzyme découverte pour la première fois dans l'intestin des vers à soie. La bactérie Serratia, présente dans les vers, produit cette enzyme qui dissout le cocon du ver à soie, lui permettant ainsi d'émerger sous forme de papillon. Le ver à soie utilise également cette enzyme pour se nourrir des feuilles de mûrier coriaces. Aujourd'hui, les compléments alimentaires à base de serrapeptase ne sont plus dérivés des vers à soie, mais d'un processus de fermentation naturelle.
La serrapeptase est une enzyme protéase, ce qui signifie qu'elle aide l'organisme à digérer les protéines, éliminant ainsi les dépôts protéiques inutiles. C'est également un puissant anti-inflammatoire naturel, ce qui la rend utile dans le traitement des affections associées à des douleurs, des gonflements et des inflammations généralisées.
Il a été largement utilisé dans la gestion de la douleur et de l'inflammation liées aux articulations, au gonflement musculaire chronique lié au sport, aux entorses, aux cicatrices, aux ligaments rompus, aux gonflements et blessures chroniques, à la sinusite, à l'asthme, à la bronchite, au syndrome du canal carpien, à l'extraction dentaire et à l'inflammation post-opératoire.
La serrapeptase est également bénéfique pour la santé cardiovasculaire, car elle dissout la fibrine et la plaque d'athérome sans endommager les tissus vivants. Elle peut ainsi contribuer à réduire les blocages artériels, améliorer la tension artérielle et soulager le stress cardiaque. Elle réduit également l'inflammation des vaisseaux sanguins, diminuant ainsi l'accumulation de cholestérol et le rétrécissement des artères.
La serrapeptase doit être prise à jeun pour bénéficier de ses bienfaits anti-inflammatoires systémiques. Si vous la consommez au cours d'un repas, votre corps l'utilisera pour digérer les aliments dans vos intestins. C'est pourquoi il est préférable de prendre les compléments alimentaires dès le lever ou juste avant de vous coucher.