Comment la curcumine réduit-elle l’inflammation ?
L'inflammation est la défense naturelle de l'organisme contre les blessures et les agents pathogènes envahissants. Le corps utilise une combinaison d'élévation de la température corporelle, de radicaux libres, de protéines et de puissants macrophages pour attaquer les dangers internes et favoriser la guérison. Et maintenant, la mauvaise nouvelle… Si l'inflammation est un développement évolutif qui a aidé l'homme à survivre et à s'adapter, elle est à double tranchant. Le vieillissement réduit notre capacité à réguler nos réactions inflammatoires ; lorsqu'il est associé à une alimentation riche en graisses et en sucres nocifs, à une exposition aux radicaux libres via les toxines environnementales, à l'obésité et à un mode de vie sédentaire, l'inflammation peut devenir systémique ou chronique. Notre corps commence alors à attaquer ses propres nerfs et organes, entraînant des maladies dégénératives.
En fait, les problèmes de santé liés à l'inflammation systémique constituent un véritable « who's who » des maladies les plus invalidantes et en rapide progression, notamment l'arthrite et les problèmes cardiovasculaires. Dans la recherche de moyens sûrs et naturels pour réduire les effets de l'inflammation systémique, une épice culinaire en particulier suscite un vif intérêt. La curcumine, le pigment qui donne au curry indien sa couleur jaune caractéristique, est utilisée depuis longtemps comme anti-inflammatoire. Le curcuma et son composé actif, la curcumine, sont l'un des nutraceutiques les plus étudiés du marché et présentent de nombreux bienfaits reconnus pour la santé .
Plus de 2 400 études scientifiques ont été réalisées sur la curcumine, dont beaucoup démontrent son potentiel anti-inflammatoire, anticancéreux, antiviral, immunomodulateur et hypocholestérolémiant. La curcumine est présente dans la racine indienne de curcuma. Elle est composée de trois curcuminoïdes : la curcumine, la déméthoxycurcumine et la bis-déméthoxycurcumine. Bien que la curcumine présente un potentiel considérable pour la santé en raison de ses propriétés anti-inflammatoires, sa faible absorbabilité a posé problème et limité son efficacité lors des études cliniques. On estime que jusqu'à 75 % de la curcumine est directement excrétée après ingestion.
De nouvelles recherches ont révélé qu'un complexe breveté de curcumine et de phosphatidylcholine améliorait les taux sanguins de curcuminoïdes de 29 fois par rapport aux extraits de curcuma standard, et même de taux hépatiques plus élevés.8 Une meilleure absorption peut améliorer l'efficacité anti-inflammatoire. Que vous souffriez d'arthrose, une maladie inflammatoire courante, ou que vous souhaitiez prévenir d'autres problèmes de santé majeurs, la curcumine peut être un allié précieux pour éteindre le feu inflammatoire.
Quelle curcumine choisir ? Il existe sur le marché de nombreux produits à base de curcumine, utilisant diverses méthodes pour résoudre les problèmes de biodisponibilité liés à cette plante médicinale. La curcumine Meriva® est une formule qui s'est révélée très prometteuse, tant pour sa biodisponibilité améliorée que pour ses effets anti-inflammatoires. La biodisponibilité de la curcumine Meriva® a été améliorée en enveloppant l'extrait de curcumine dans de la phosphatidylcholine, un phospholipide d'origine végétale naturelle. La phosphatidylcholine est issue de la lécithine de soja non OGM. Cette nouvelle entité de curcumine et de phosphatidylcholine est connue sous le nom de Phytosome®.
En utilisant la phosphatidylcholine pour « envelopper » la curcumine, deux des principaux problèmes qui limitent son absorption sont résolus. Premièrement, le Phytosome® protège les curcuminoïdes actifs fragiles des dommages causés par l'eau (« hydrolyse »). Deuxièmement, la capacité limitée des curcuminoïdes à traverser la membrane cellulaire pour pénétrer dans la circulation sanguine est contournée. En tant que phospholipide, la curcumine Meriva® traverse beaucoup plus efficacement la membrane cellulaire, qui est également un phospholipide. On pourrait comparer ce processus à un effet « cheval de Troie », où les curcuminoïdes traversent furtivement la membrane.
Meriva® - La curcumine biodisponible la plus éprouvée au monde Prouver la biodisponibilité accrue d'une curcumine est une bonne chose. Prouver ses effets réels sur la santé d'un patient est encore plus important. Avec 24 essais cliniques positifs sur l'homme (en octobre 2016), Meriva® se distingue des curcumines concurrentes par sa fiabilité scientifique. Ces recherches continues ont fait de Meriva® la curcumine de choix pour des acteurs prestigieux tels que la Cleveland Clinic (premier hôpital cardiovasculaire des États-Unis), Thorne Research Labs (leader américain de la gamme de produits naturopathiques) et le Dr Parris Kidd, chercheur renommé en remèdes naturels.
Dans quelle mesure la curcumine Meriva® pénètre-t-elle plus efficacement dans la circulation sanguine que les extraits de curcumine standard ? Lors de comparaisons directes, il a été démontré que les curcuminoïdes totaux dans le sang étaient augmentés de 29 fois (ou 2 900 %) chez les patients utilisant Meriva®.
Arthrose et douleurs articulaires – Deux des principales études menées sur la curcumine Meriva® portaient sur les douleurs arthrosiques. L'arthrose est une affection douloureuse caractérisée par un frottement des articulations dû à une lésion du cartilage. La première étude a porté sur 50 patients arthrosiques sur une période de trois mois. À la fin de cette période, les patients prenant 1 000 mg de Meriva® par jour ont constaté les améliorations suivantes :
- Les scores de mesure de la douleur (douleur, raideur) lors des marches sur tapis roulant ont diminué de 58 % par rapport à un groupe témoin.
- la distance de marche sur les tests sur tapis roulant a augmenté de plus de 4 fois
- réduit de 16 fois les taux sanguins de CRP (protéine C-réactive), une mesure clé de l'inflammation
- aucun effet secondaire indésirable
- bien-être émotionnel amélioré, résultant d'une mobilité accrue
- diminution du besoin d'anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) et d'analgésiques
- réduction des coûts de traitement (moins de médicaments anti-inflammatoires, de traitement et d'hospitalisation)
Une deuxième étude de huit mois sur les douleurs articulaires avec la curcumine Meriva® a ensuite été menée afin de valider l'étude de trois mois sur une période plus longue. Les résultats positifs de l'étude de trois mois ont été confirmés par l'étude de huit mois portant sur 100 autres patients arthrosiques. Après la fin de cette deuxième étude sur les douleurs articulaires, la curiosité des chercheurs a été piquée. Bien qu'il s'agisse d'études à long terme, les médecins qui les ont menées ont constaté que de nombreux patients ressentaient un soulagement de la douleur en quelques jours seulement, parfois en quelques heures. Comme il faut du temps pour que l'inflammation soit suffisamment réduite pour soulager la douleur, les chercheurs ont estimé que Meriva® devait exercer d'autres mécanismes que le simple effet anti-inflammatoire.
Soulagement général de la douleur : En effet, le suivi des études sur les douleurs articulaires a confirmé que Meriva® n'est pas seulement un anti-inflammatoire, mais aussi un analgésique. Cela signifie que Meriva® agit en bloquant les voies de la douleur. Une étude a été lancée afin de déterminer l'efficacité de cet effet analgésique. Il a été déterminé que 2 000 mg de Meriva® par jour avaient un effet analgésique équivalent à deux doses extra-fortes de paracétamol.
L'effet du Meriva® a été aussi rapide et a duré aussi longtemps que celui du paracétamol. Plusieurs types de douleurs ont été évalués, notamment les migraines et les douleurs dentaires.13 Il semble que le Meriva® bloque les mêmes récepteurs de la douleur que le paracétamol. La principale différence entre le Meriva® et le paracétamol réside dans ses effets secondaires indésirables. Le Meriva® n'a pas d'effets secondaires majeurs ; le paracétamol, quant à lui, peut entraîner de nombreux problèmes, notamment des nausées, de la fatigue, des maux d'estomac à court terme, ainsi que de possibles lésions hépatiques et une diminution de l'empathie en cas d'utilisation prolongée.